Rolade Tahu Sosis

Bahan-bahan:

  • 300 gram tahu putih
  • 100 gram wortel parut
  • 50 gr tepung roti
  • 1 butir telur
  • 4 buah sosis sapi
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya bawang bombay
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya lada

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan tahu dan bawang putih. Cincang bawang bombay.
  2. Campur semua bahan kecuali sosis. aduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi 4.
  4. Ambil satu bagian adonan dan ratakan diatas plastik.
  5. Letakan sosis diatas adonan yang sudah diratakan.
  6. Gulung adonan hingga berbentuk bulat lonjong.
  7. Bungkus dengan plastik. Aku menggunakan cling wrap.
  8. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi untuk jalan keluar uap ketika di kukus.
  9. Kukus selama 30 menit.
  10. Setelah matang, dinginkan dan potong-potong, bisa juga setelah itu digoreng kembali. Sesuai selera teman teman aja 🙂
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s