Chicken Nugget

Hallo foodlovers! Udah pada makan siang belum? Ada yang suka Chicken Nugget? Hari ini saya akan sharing resep membuat Chicken Nugget dengan olahan sendiri. Check it out! 

Bahan / Bumbu :

  • 500 gr daging ayam
  • 5 lembar roti tawar tanpa pinggiran
  • 150 gram tepung roti
  • 2 butir telur (kocok lepas)
  • 2 butir telur
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • Garam secukupnya (sekitar 1 sendok teh atau sesuai selera)
  • Penyedap rasa ayam secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak :

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan yaitu cuci bersih daging ayam. 
  2. Setelah itu, sisihkan tulangnya dan haluskan (digiling)
  3. Selanjutnya haluskan bawang putih, sisihkan.
  4. Kemudian rendam roti tawar menggunakan air matang sampai terasa lunak. Cukup gunakan air secukupnya saja, setelah itu peras dan campurkan ke dalam gilingan daging ayam.
  5. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, lada bubuk, penyedap rasa, garam, telur 2 butir dan lada bubuk. Aduk semua bahan hingga merata.
  6. Olesi loyang menggunakan minyak goreng yang disediakan. Masukkan semua adonan ke dalam loyang dan ratakan.
  7. Selanjutnya yaitu kukus adonan selama 20 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan.
  8. Sembari menunggu saat dikukus, kocok 2 butir telur. 
  9. Setelah dingin, potong adonan sesuai selera.
  10. Celupkan potongan nugget ke dalam telur kocok, guling-gulingkan dan ratakan.
  11. Setelah itu, panaskan minyak goreng dan goreng nugget hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.

Gampang kan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s