Tips Membuat Ketupat Empuk dan Tahan Lama

Siang Food lovers, kali ini kita mau share tips membuat ketupat empuk dan tahan lama. Dimana, bagi umat muslim ketupat merupakan makanan wajib saat dan menjelang lebaran. Hayoo siapa yang sekarang lagi masak ketupat. Pastikan ya kalian membuatnya dengan benar, yuk cek tips berikut! Takaran Beras Beras yang akan digunakan untuk ketupat sebaiknya direndam selama…

Manfaat Buah Strawberry

Buah cantik dan menyegarkan ini mempunyai banyak manfaat loh guys. Apa saja sih manfaatnya? Yuk di baca Manfaat mengkonsumsi strawberry: Buah strawberry sebagai Anti- kanker Strawberry termasuk dalam daftar top ” superfoods ” karena memiliki kemampuan mencegah dari berbagai macam penyakit termasuk penyakit kanker. Menghilangkan jerawat Vitamin C, Alpha Hydroxy Acids ( AHA ), asam…

Rolade Tahu Sosis

Bahan-bahan: 300 gram tahu putih 100 gram wortel parut 50 gr tepung roti 1 butir telur 4 buah sosis sapi 3 siung bawang putih secukupnya bawang bombay secukupnya garam secukupnya gula secukupnya lada Cara Membuat: Siapkan bahan-bahan. Haluskan tahu dan bawang putih. Cincang bawang bombay. Campur semua bahan kecuali sosis. aduk rata. Bagi adonan menjadi…

Cara Mengukur Tingkat Kematangan Daging Sapi

Suka membuat olahan daging sapi namun tidak mempunyai alat pengukurnya? Tenang..ternyata kita sudah dilengkapi dengan alat pengukur kematangan alami looooh, yaitu dengan menggunakan tangan dan jari kita 🙂 Berikut adalah langkah-langkah mengukur tingkat kematangan dengan tangan dan jari kita sendiri. Rare Buat lingkaran dengan telunjuk dan ibu jari Anda. Sentuh telapak tangan yang menjadi bagian…

Carbo-Pizza with Three Sauces

[RESEP Carbo-Pizza with Three Sauces] Bahan-bahan Utama : Kentang 8 – 12buah / 1- 1 ½ kg > 8 buah Bawang merah 1-2 siung Bawang putih 1-2 siung Seledri 1 batang Telur ¼ – 1/3 dari total jumlah kentang > 3 buah Tepung terigu 1/10 dari total berat kentang > 100gr Garam 1 sdt Gula…

First Gathering UICC Batch 2016

15 Mei 2016,  Akhirnya tiba juga hari H first gathering UICC 2016. Kali ini kami mengadakan first gathering di Kutek Food Course yang dihadiri oleh 19 orang member baru UICC yang sangat antusias. Acara ini berlangsung dari pukul 10.00 WIB s/d 13.00 WIB, dan alhandulillah acaranya berlangsung lancar. Yuk disimak kegiatan kita selama first gath…

Ramen Burger

Daging Burger Bahan: 70 gram daging sapi cincang 3 sdm telur garam secukupnya 1/4 buah bawang bombay 1/2 sdt kecap inggris lada bubuk secukupnya 3 sdm tepung roti 1 siung bawang putih 1/2 sdt saus tomat Cara Membuat: Cincang bawang putih dan bawang bombay  Campurkan daging sapi cincang, bawang bombay cincang, kecap inggris, tepung roti,…

Takoyaki

Bahan Kulit Takoyaki: 150 gram tepung terigu 1/2 sdt garam 200 ml air 100 ml susu 1 butir telur Bahan Saus Takoyaki: 2 sdm saus tomat 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap inggris 1/4 sdm gula  Bahan Isi (option): Gurita, rebus sebentar Cumi, rebus sebentar Sosis Keju Crabstick Sayuran (wortel,…

Pizza

Roti Pizza Bahan Roti: 125gram tepung terigu 1/2 sdm gula pasir 3gram ragi instan 1 sdt minyak goreng 75ml air hangat kuku 3/8sdt garam Cara membuat: Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, air hangat dan minyak. uleni hingga setengah kalis Tambahkan garam, uleni lagi hingga kalis. bulatkan adonan. Letakkan adonan di dalam baskom yang sudah…

Crispy Chicken Steak

Crispy Chicken Steak Bahan: 1 potong ayam dada fillet 1 sdt saus teriyaki 50 gram tepung terigu 1 sdm tepung maizena ¼ sdt baking powder 1/8 sdt lada bubuk 1/8 sdt kaldu bubuk 1/8 sdt garam Cara Membuat: Cuci bersih ayam dada fillet. Masukkan ke dalam wadah, balur ayam dengan saus teriyaki, diamkan selama 5…

Red Velvet Cupcake

Red Velvet Cupcake (Resep untuk 24 cupcake) Bahan: 400g Tepung Serbaguna 2 sdm Cocoa Powder 320g Gula Kastor 2 sdt Baking Powder 1 sdt Baking Soda 1/2 sdt Garam 190ml Minyak Nabati 3 Telur 250ml Buttermilk 50ml Pewarna Merah 2 sdt Vanilla Extract Cara Membuat: Panaskan oven sampai 160C derajat. Dalam mangkok besar, gabungkan tepung,…